第274章 沦为帮厨小弟 (第1/2页)

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大厨头一扬哼了一声说道：“我可是在大饭店干过主厨的人，你们这里的菜我根本看不上，免不免单无所谓，主要是想让你们见识一下，什么是做菜的艺术！”

说罢，大厨把灶台旁的大箱子打开了，里面是一口材质特殊的锅，还有一整套刀具和厨具，十分专业。

还有一个小箱子，里面放着各种各样，大家都没见过的调料。

“你需要什么食材可以自取，那边水池里有各种海鲜，后院菜地里有各种蔬菜。”王天辉说道。

大厨搬了个桌子过来，把他的厨具摆放好，便拿个盆子去捉海鲜了，又拿了些蘑菇回来。

大厨刀麻利地收拾生蚝，发现这边的生蚝十分干净肥美，对此倒是赞不绝口。

“今天我就让你们见识一下，海鲜和菌菇的正确搭配和最美味的吃法。”

他收拾了六只肥美的生蚝放置一边，然后用黄油加面粉炒制了面捞。

之后起炒烧黄油，炒制洋葱丁和白蘑丁，最后加入奶油，芝士和面捞制作了白酱，然后淋在了生蚝上放到火上烤制，等白酱出现黄黄的焦点之后取下，散上香菜末。

他用蔬菜水果雕花摆盘，然后放上了生蚝，看起来很高端的样子。

“刚刚谁说喜欢吃大杂烩的来着？过来尝一尝我这道‘蚝情万丈’，这才是海鲜的正确吃法。”大厨信心满满地说道。

刚刚为徐慧芳说话的几个食客各自拿了一个生蚝，桃子君在网友们的鼓动下，也过去拿了一个生蚝。

“奶香味的海鲜，好奇怪啊。”一个老大爷，拿起来闻了闻，直皱眉头。

“老爷子，这你就不懂了吧？这是生蚝的高端吃法，在国外很火的，对制作手法非常讲究，对于如此肥美的生蚝来说，这种做法是对它鲜味的最大尊重，像他们那种乱炖的做法简直暴殄天物。”

老爷子在他的忽悠下，尝了一口，顿时五官扭在了一起，赶紧把生蚝放下了。

“对不起，这个味道我真是吃不惯，我还是喜欢老板娘做的大杂烩，又香又下饭。”

大厨嘴角抽-动，面露不悦，这时他转向了桃子君。

“老人家不懂这些，你是年轻人，你来尝一尝味道是不是要比乱炖强得多？”

桃子君点点头，“我吃过很多类型的海鲜做法，接受度还是比较高的，你找我就找对人了。”

大厨一听高兴了，终于有个有见识的人了。

桃子君没有拍自己的脸，因为现在镜头没有美颜。

她拿起生蚝，直接一口吞了进去。

厨子满脸期待地看着她咀嚼，不停的问：“怎么样？很美味吧？”

桃子君嚼了两下之后，突然呕了一声，把生蚝给吐出来了。

“什么鬼啊？这奶香味也太冲了，跟生蚝的鲜味混在一起好奇怪啊，还是阿姨做的菜好吃。”

桃子君潄了好几口水，吃了几口锅里的海鲜杂烩才算把那股恶心劲压了下去。