第三百八十六章 将就将就 (第2/2页)

南屿大陆这一片地方，野鸡野兔子全都是泛滥成灾的，几乎都没有哪一个平头老百姓愿意吃，因为本身的腥骚味儿实在是太过于严重了。

当然了，这个就得考验一下厨师的烹饪方法到底是如何的。

要是做的不好，肯定不好吃。

如果能够用相应的葱姜上吊酒进行腌制，那个味道必定是一流。

为什么呢？因为这些野鸡他们在奔跑的过程当中，他们的肉质非常的紧实，非常的有嚼劲的，而且还充满了影响。

男的吃了能够强身健体，女的吃了能够容养颜，永葆青春。

这也就是为什么南屿大陆这些平头老百姓看着都如此年轻的原因，没有之一。

可能他们的心目当中在早就已经成为了一个正儿八经的食物了吧。

当时的吴老三把这鸡毛全部都给扒拉了下来，然后呢再把鸡皮给他弄上去，里里外外不管是从哪一个层面来看吴老三的这些做法都挺让人感觉不可理解的。

苏平安对吴老三说道：“舅舅，你这一般骚操作，你到底是要干嘛呢？你为什么要整这一出呀？”

“这个鸡皮放在鸡的身上，跟着整只鸡扔到火坑里边慢慢地烧烤，流出来的那一些脂肪还有油那也是相当香甜的呀。”

“你直接给扒拉下来了，到时候容不了为一体，它们的味道就会有所差异。”

虽然苏平安平时他也不太喜欢下厨，但是对于他来说这些常识还是会有的。

吴老三对苏平安说道：“这个的话你就不懂，这个的话你就不明白了吧，因为这里的鸡他们都特别的肥胖，所以吃起来油特别的多。”

“如果要是不把这些鸡皮全部都给去除掉，到时候考起来的话，很容易就会让人产生一种利口的感觉的，不太好。”

因为吴老三现在都已经肥胖的不得了了，所以对于吴老三来说，最好还是不要老是整这一出有的没的。

但是苏平安觉得如果要是把鸡身上的鸡皮全部都给扒拉掉的话，那么这一道菜就做的不美味。

慕容妍亲自下厨，看到吴老三在这边笨手笨脚的，什么也不会，什么也都做的不利索，慕容妍觉得还不如自己亲自来动手了。

慕容妍首先准备了冲姜蒜，然后再准备一些香叶，桂皮，八角全部都跟这些肌肉搅拌在了一块儿，然后呢再放入一点点花生油，芝麻油，白芝麻还有花生，进行调味。

如果要是条件允许的话，加入一点香菜还有葱花。

如果要是条件再好一点，那就再加入一点蒜蓉。

毕竟这些东西在去腥除味儿方面那是相当的管用的。

虽然说都是一些不起眼的调料，但是他们都在鸡肉当中起到一个没有办法能够被取代的角色。

虽然说慕容妍看起来非常的会做饭做菜，可是实际上她也是第一次做所谓的烤鸡。

她以前从来就没有做过，现在难免会有那么一点点生疏。