第十八章 光阴的故事 (第1/2页)
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豆秧地里地面上还能见到包裹豆粒的豆荚,这进一步确定了大豆的真实性。不过看着豆荚,估计这时候的大豆不会太大,能有越前一半吧,没关系,慢慢筛选,总有一天会种出满意的大豆来。
农作物没费劲就发现了两种,这还真挺令人兴奋的。山里野菜也找到几种不错的,可以收集种子种在开荒的菜地里。比如山芹菜、小白菜、豆角、柳蒿芽、猴腿菜、小根蒜、野葱、黄瓜香、灰菜(后来主要喂猪),特别是小白菜和山芹菜,这可是将来包饺子的主力馅料。眼下发现的小白菜棵小叶窄,长得倒是挺长,山芹菜也比较苗条,叶子也不如越前的大,不过那股芹菜味倒是相当浓郁。好好培育,说不准有生之年能吃上正宗味道芹菜猪肉的饺子。
沼泽地理还有一样好东西,那就是盐。沼泽.东部岸边就有许多盐碱地,夏天有时能看到白花花一片,狼妈带着狼群就常在这里舔舐补充盐分。以前小不敢出来,现在能跑能跳,还有一帮小弟跟着,这哥俩就跑到沼泽边上收集盐碱,用石刀刮下来装到陶坛里,运到山崖下水潭边。加水化开,沉淀,木炭碎块过滤、过滤、再过滤,加热煮,熬干完活。一个夏天加工出两大坛子细盐,还存了不少副产品——卤水,这玩意将来点豆腐不可或缺。
忙忙活活中,又到了秋天。这边收获完高粱,那边又要采摘山果。两亩高粱收了大概三百来斤,亩产不到二百斤,这产量太tm感人了!这可是一握就出油的黑土地啊,单株籽粒十来个,都比不上越前时代的甜杆多。“凑合吧,要啥自行车,这才第一年,过年就好了。”师战心宽,安慰有些沮丧的兄弟。“嗯,面包会有的,土豆会有的,一切都会有的。”韩冰也知道目前这个样子,已经很给面子了。
高粱收了十来个坛子,沼泽边上的大豆还是挺令人振奋,虽然颗粒小,但产量还是不少,那一大片估计有五六亩地,收获了七八百斤,要知道这可没用哥俩上手栽种施肥,就是白捡的。收回来后,筛选颗粒饱满的留作种子,明年继续种,其它的都放在陶盆陶坛里,收进天狼洞储存。留下二斤左右泡水,等涨大后用石磨磨成豆浆,在混上卤水,点出了第一锅豆腐。大概是野生的原因,豆子腥味比较重,不过还是很爽口。于是哥俩开始继续憧憬大豆的衍生产品——酱油、大酱,这都得来年春天做。
眼下做主要就是酿酒,现在有了陶坛子,那些熟透的果子都可以去核收集到坛子里,放在洞内慢慢发酵。哥俩爬树摘的苹果梨桃杏山楂,吃不完的都用石片刀切成片,穿在细木棍上,挂在洞口平台上风吹日晒,制成果干。野菜也收了一批,全部晒干,放在陶盆里。最多的是各种蘑菇:松茸、松蘑、榛蘑、元蘑、黄蘑、猴头菌、花脸蘑,都是排行榜前十品种,搁越前时代有钱你都买不着,现在这哥俩吃这些山珍上品跟喝凉水似的,话说跑到这个时代,没点福利还行?
草药就更不用说了,哥俩对人参都视若不见,主要他俩基本用不上。灵芝那是一筐一筐的,五味子、红景天、小柴胡,都没少收集。传说中的竹荪、北冬虫夏草、细辛、毛黄连、马兜铃、山罂粟、雷公藤,山茱萸、草苁蓉、穿山龙、天南星、款冬花、阴阳草...
“我tm哪认识,我又不是中药学院毕业的,听我师傅说过,认识那些还是在我师父家里看见的,他老人家钻山沟三十来年,白山黑水长城内外走个遍,好东西没少收集,就因为有好东西还不给领导上供,所以一直上不去。嗐!早知道多跟他学点就好了,老爷子对这里东西肯定老熟了,马德,应该跟他一起穿过来,这老头在这里肯定如鱼得水,跟你这么个废柴一起穿过来,啥都得我想办法!”
“呀!这会嫌弃起我了,抓兔子时候咋老喊着我呢,你地,良心地大大滴坏了!”这俩不着调的兄弟啥时候都不忘了互怼。“今年也就这样了,趁这个冬天多做几个石铲子,明年开春地化开,就得准备动工挖沟立墙了,好好想想怎么施工才是正经,韩总。”末了师战还不忘提醒道。
“这不用你操心,哥们特大桥都立起来了,立几个木桩费什么劲。磨你的刀去吧,别忘了,砍树可是你的活,伐木工!”韩冰嘴里也不饶人。“哎,你这一说我到想起来,这河上是不是得修个桥啊,对面那么大一片草甸子都浪费了。”
“这得问你啊,韩总工程师特大桥都能立起来,这河上立个木头桥还算事?我看好你呦!”师战还是嬉皮笑脸一副欠揍的模样。
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