第四十二章 我在人民广场吃着炸鸡 (第2/2页)

为了吃好，韩冰和师战真没少下功夫研究调料。酿酒的副产品之一就是果醋，醋就是酒进一步发酵的结果。韩冰用高粱米试着酿了几回酒，没有酒曲之前一直不太成功，直到有一次一生气，把一碗放了很长时间的果酒渣倒进蒸好的米坛子里，过了一段时间，居然生出白酒味道。这才知道了酿制高粱酒方法，又因为干活忙，一坛高粱酒里放了太多果酒渣，反倒变成一坛泛着酒味的醋，于是有发明了食醋。后来还发现，产量不高的野生菰米才是做酒曲的好原料，白酒产量的提高就是在发现菰米酒曲制法之后的事。

去年开春时，韩冰试着用大豆做大酱和酱油。做工程测量时候住在农村老乡家里，见过怎么做，轮到他自己做，就记得煮豆子、加盐、闷罐发酵、敞开晾晒这几个步鄹，剩下的都忘了，没有麦曲，没有陈皮茴香白酒，一切从简。最终在扔掉一坛子实在臭的不堪忍受的“农家酱”之后，酱油做成一小罐，跟高粱酒和食醋一起，成了今后杀伤外来部落野人胃口的四大秘密武器之一。

另一个秘密武器就是糖，沼泽地边上生有长得跟高粱相似的甜杆，挤出的甜水蒸发，提炼出糖。甜杆榨汁后的剩料是牛马羊的好饲料，还可以用来造纸，这也是二王未来计划中的大项目。

有了酱油和糖，红烧和糖醋两个做法就跃然灶上。今天这场庆功宴的饭菜就有一半是小黑小子于大嘴掌勺，红烧猪肉是所有人的最爱，糖醋排骨，糖醋鳌花，鲫鱼炖豆腐，红烧牛肉，葱爆羊肉，松鸡炖榛蘑，熘肝尖，一系列南北大菜满汉全席，很遗憾没有辣椒孜然，缺少一半口味。这几样菜还不算什么，这小家伙居然用荤油做出了油炸鸡腿鸡翅膀，凭着这个炸鸡腿炸鸡翅，于大嘴就被师战当众御笔钦点“食神”。

“我在人民广场吃着炸鸡——”师战和韩冰两位王爷，手里端着果酒杯，带着众位兄弟姐们一起哼唱...

再一次秋收结束，收成很一般，主要是这一年都在忙活盖房子，地里没怎么管。倒不是产量少，而是吃货太多，不是人，而是那些不请自来的鸟。那些乌鸦麻雀之流，特别是麻雀，一来一大片，起码上千只。师战在地里树立了不少假人，起了一时的作用，后来被识破了。于是又张网，抓了不少，全都烤了吃，太瘦净是骨头没几块肉。最后把那些新生的狼崽放进地里，反正也不用它们捕猎，跟那帮可恶的鸟雀逗着玩去吧。

各种办法用遍，总算秋收时候保留下来一大半，韩冰不断摇头叹息，这群鸟的眼神太好，又大又饱满的颗粒都被它们叼去了。明年得抓两只老鹰来，有鹰在就没有鸟敢来捣乱了，顺便还能抓几只老鼠。话说这时代刚好风调雨顺，气候适宜，多数原始文明正式进入农耕都是在这个时代。土地肥沃，水源充足，不需要挖沟渠引水，也不需要松土施肥，庄稼唯一要防范的就是这些能飞能走的动物。

农田里放进去一群狼，再加上原生的蛇类，兔子老鼠这些啮齿类祸害就会少很多，对付天上的空军就只能靠地面恐吓，没有更好的办法。现在秋粮入库，有狼群守着，老鼠也不能泛滥成灾，总算让人放点心了。

进入冬季，砖窑陶窑开始新一轮的大生产。统计了一下，目前天狼国能够拿出来跟其他部落交换的物产，韩冰让小枫列了一个目录，大致是如下几样：裘皮大衣、羊皮手套帽子鞋、细麻布内衣外衣、高粱米、小米、果酒、果脯、豆腐豆浆、酱油、醋、糖、蜂蜜、精盐、烟叶、香肠，各种精制陶碗陶盆陶坛陶罐等陶器，磨制石刀石斧石矛石凿石磨等石器，肥皂、鹿皮背包、雪爬犁、独轮车、柳条筐、木排，少量短小铜刀、直弓，以及足球、毽球、麻将、扑克、舞蹈、绘画等文体活动，林林总总也有三十多种之多。还有简单的美容美甲方法，等人类习惯化妆美容之后，再拿出提炼的口红香水指甲油等产品，那还不是想要多钱就得给多钱，天下第一首富也只能算是个某人口中的“小目标”而已。

</div>