九零之玉荑厨神 第153节 (第2/2页)

这会端上去，就是最好味道的呈现。

这位厨师回来之后，还特意把多做出来的分给大家尝尝，陈白微用叉子插起一块蛤蜊肉，然后沾上酱汁和香菜汁，送到嘴里。

是一种很奇妙的味道，蛤蜊软和得就像人的舌头，不，是比舌头更加软和，里面的鲜浓的汁水在咬开的时候渗入到整个口腔中。然后夹裹着酱汁和香菜汁顺着食道往下滑落。

她有预感，这分数一定也不低。

第139章

绿色星球的分数确实不低, 足足是九点八分了。

这个分数一出来，大家的压力也都大了起来, 也就是说现在华夏是比f国高零点二分, 很轻易的就能反超。

只要他们这稍微有一道菜做岔了, 那分数就很可能被压过去。

当然f国那边的厨师压力更大, 陈白微都看到后面的几位厨师擦了擦头上的汗，更加认真的对待手中的菜了。

陈白微这边倒是老神在在的, 将火给调小了, 继续炖着。

“我还怕你紧张，结果你比我还放松。”拿到九点九分的杜师傅这会正在整理料理台，还笑着回头跟陈白微聊天。

陈白微从他那拿了黄瓜，掰成两半，和郑瑾分着吃。

闻言把嘴里脆嫩的黄瓜咽下去，“也没有, 我只是不显露出来而已。”

杜师傅看了眼摄像机，给她传达了个我懂我都懂的的小表情。

陈白微默默的挪开视线。

第三道上去的菜是f国的，叫什么亚特兰蒂斯。

名字依然是花里胡哨的, 但做出来的菜却还算是所有菜品中比较内秀的。

用到的食材是空运过来的海鲜, 有虾还有石头鱼。因为这位师傅的料理台就在她的左前方，她还看到用了藏红花。

虾肉去壳完全剥出来，石头鱼腌制一会，用黄油煎出来, 撒上黑胡椒, 还有薄荷碎。再把薄荷还有土豆番茄等打成泥状, 装在小碟子里，和虾肉还有石头鱼一块送到评委面前。

做法是非常传统的做法，并没有什么花俏的地方。

非常西式的一道菜。

因为陈白微分享了杏脯，所以这位厨师也端了一份亚特兰蒂斯给陈白微品尝。

鲜美的石头鱼有些浓浓的香味，然后沾上一点薄荷土豆泥，非常清新的味道，仿佛一瞬间把她带到了美丽的海域附近。

就连吃不惯什么西式菜的郑瑾，都沉醉在鲜虾的甜美还有石头鱼的浓香中。

这道菜的分数却没有很高，只有九点四分。

但厨师本人没在意，反而很高兴的跟后面的厨师击了个巴掌。

第四道菜是华夏这边的青鱼甩水，所谓的甩水，其实就是鱼尾，鱼尾因为经常游动，所以肉质会更加有韧性一些，而最好的就是用青鱼来做。

主要还是因为青鱼的肉脂丰腴，具有淡水鱼独有的鲜美滋味。

这道菜也是一道很传统的名菜，一条条的青鱼尾装在盘子里。淋上浓稠的酱汁，呈酱红色，尤其的诱人的。

送到评委那品尝过后，很快分数就出来了，九点三分。

陈白微今天学聪明了，可不能像昨天那样啥也捞不着，反正她的菜还没好，就溜达到那位师傅那要了一尾青鱼尾，然后和郑瑾一块分这次。

这摄影师都快被陈白微整疯了，其他师傅都在认认真真做菜，唯独他跟着的这一位，自己带零食来吃不算，还喜欢从别人那顺吃的。

要他不是饿着都还好，问题是他还饿着呢，又要端着摄像机认真的拍，愣是拍得他现在都饿到没感觉了。

陈白微这边吃着肥嫩鲜美的鱼肉，估量着分数的时候。一抬头就看到了这位摄影师火热的视线。

“那什么，你饿了？”这眼神估计每位厨师都熟悉。

摄影师又不能说话，只能委屈的点点头。

陈白微想到自己这段时间嘴巴确实没停过，再看这位摄影师估计也是实在憋不住了，才点头的。

“那我等会啊！”陈白微把盘子递给郑瑾，然后溜达到前面去要了一碗白米饭过来。因为前面有位师傅要做的是秃黄油捞饭，这蒸好的白米饭都是现成的。

陈白微起了个锅，放点油，然后在摄影师感动的眼神中说道“我这是正好有时间，才给你做碗炒饭的，要是没时间，才没有这个空呢。我尽量快速的炒一碗饭出来啊，你拍归拍，到时候放出来可得把这个画面剪掉，不然该有人说我不认真对待比赛了。”

摄影师感动的点点头，人家是特意做给自己吃的，这点小要求必须要做到。

陈白微将蛋液打散，在饭粒翻炒的时候，将蛋液倒入到饭粒上，然后快速的翻锅，蛋液包裹在每一粒饭上，味道喷香扑鼻，炒好后的饭粒如同碎金一般。粒粒松软，光泽饱满。

所以这蛋炒饭又叫碎金饭。

陈白微把饭盛到盘子里，递给摄影师。看到他空不出手来，左右看了看，然后对准郑瑾。

“你去帮他扛一会。”

郑瑾？？？？？

就在摄影师抱着盘子狼吞虎咽的时候，第五道菜也送了上去。是f国那边腌制的一道凤尾鱼。

鱼肉呈酒红色，不像青鱼尾那样，有浓稠的酱汁。而是用鳟鱼卵还有海鲜碎末，金枪鱼鱼子酱等做配料，凤尾鱼再进行二次加工煎制出来的，再用冰块进行降温制冷处理。

这样制冷后的凤尾鱼，鱼肉非常的细腻，带着点绵绵的口感，海盐的味道完全渗入到鱼肉里面，海鲜碎末等混合着鱼子酱的味道，一块被送到嘴里，那种新鲜的口感无与伦比。