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二丫用昨天打来的一盆温泉水,把樱桃都洗了。早晨起来一看,樱桃不但没有坏,而且颜色比昨天更鲜艳了。她抓起一把放进嘴里:“姐,樱桃怎么比昨天更甜了?”
“我尝尝是真的吗?”大柱子也抓了一把放进嘴里,顿时瞪大了眼睛,“姐姐,这真是神奇了!你来尝尝!”
苏雨荷抓起一把樱桃放到嘴里:“哎,别说,真甜!”她心里纳闷,温泉水这么神奇?
二丫又拿过来昨天大柱子剩的半碗樱桃给大家看:“看看吧,哥哥,这碗樱桃已经烂了。”原来,大柱子吃的樱桃没有用温泉水清洗。
这不就明显看出来了吗?用温泉水洗过的樱桃有保鲜能力,没洗的就烂了。
苏雨荷拿起大砍刀,叫上大柱子:“走,我们俩去砍几根竹子!”两人来到竹林,挑最粗的竹子砍了四棵,削去旁枝,一人拽两根回到洞里。
他们剁了一堆竹筒,每个人的竹篓里装了五个就满了。又去温泉里打了几竹筒水,放在山洞里。
“走,我们去摘樱桃!”
就这样,一棵树上的樱桃全被他们摘了回来。用温泉水洗过后,拿出一部分放到竹垫子上晾晒,一部分装在竹筒里,想看看能不能保存住。
今天太阳光线特别好,晾晒了一天,樱桃就成了樱桃干。晾晒后的樱桃干更甜了,酸味反而少了很多。
第二天,他们把剩下的樱桃全部拿到外面晾晒,还把从家里带来的裤子、衣服都改成了口袋,用来装晾晒好的各种干果。
很快,山里的杏子也熟了。他们把甜度大的、甜度小的杏子都采回来一些,想看看晾晒后的口感。现在他们已经知道哪棵树上的果子甜,哪棵树上的果子酸。偶尔也摘些青杏子回来,苏雨荷告诉他们,酸味的杏子做菜鲜美,可以调节菜味。
试过之后发现,杏子晾晒后酸味都减少了,有些酸味大的水果晾成干,还别有一番风味。于是,他们又摘了一些青杏子进行晾晒。
姐俩在上面晒果干时,大柱子下到坡下面,发现陷阱里又打了一头大野猪。
“姐姐,我们又打了一头大野猪!”
“是吗?多大?我们下去看看!”大家脸上都掩饰不住喜悦。
“这头猪也够大的。”二丫小声说道。三个人用钩子把猪拽到上面。
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