第86章 鱼肉混合猪肉做丸子！ (第1/2页)

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陶春生和陈金山坐在火堆旁，欣赏着刚刚煮好的金黄肉丸子。两人虽然已经被香气包围，但陶春生皱了皱眉，似乎对味道还有些不满意。

“金山，这肉丸子虽然好吃，但总觉得还差了点什么。”陶春生慢慢咀嚼着一块肉丸子，陷入了思考。

“差点什么？”陈金山一愣，“味道不是挺好的吗？”

陶春生摇了摇头，“还是少了点鲜味。野猪肉毕竟野性十足，味道也很重，我们需要点更鲜美的东西来中和它的味道。”

陈金山想了想，“春哥，你说的有道理。不过要是能加点鱼肉，估计味道会更好。可是这里离水源有点远，咱们上哪儿弄鱼去？”

陶春生露出了笑容，“金山，别忘了我们还有得力助手呢。”

陈金山顿时明白了陶春生的意思，“春哥，你是说……金雕？”

“没错，”陶春生点了点头，“这附近的湖泊里肯定有不少鱼，金雕的眼力好，飞得又快，让它去抓几条鱼回来，不是难事。”

说干就干，陶春生站起身，朝着远处呼唤了一声。没多久，一只雄壮的金雕从空中俯冲而下，稳稳地落在陶春生的肩膀上，金雕的双眼炯炯有神，似乎在等待着主人的指示。

“金雕，帮我们抓点鱼回来吧，越大越好。”陶春生轻轻抚摸着金雕的羽毛，温和地说道。

金雕似乎明白了陶春生的意思，仰天鸣叫了一声，展翅高飞，转眼间就消失在天际。

陈金山望着金雕离去的方向，感叹道，“春哥，真是好主意。金雕出马，鱼肯定少不了。”

陶春生笑了笑，“等它带鱼回来，咱们的肉丸子就能大功告成了。”

为了打发等待的时间，陶春生将煮好的肉丸子捞出几颗，放在一旁的木板上，“金山，这几颗肉丸子先给金雕和雪豹留着，等它们回来也能尝尝。”

陈金山点头附和，“没错，它们可是我们的好伙伴，得好好犒劳一下。”

不一会儿，金雕真的带着战利品回来了。它在空中盘旋几圈，然后优雅地降落在地面上，利爪里抓着一条足有三四斤重的大鱼。这鱼还在不断挣扎，显然刚从湖里抓上来不久。

“好家伙，这鱼够肥美的！”陈金山惊叹道，“春哥，金雕真是厉害。”

陶春生也不禁对金雕的速度和精准度感到满意，他走过去拍了拍金雕的背，示意它可以享用那些肉丸子。金雕开心地低鸣几声，然后用喙小心翼翼地啄食起肉丸子来，享受着美味的奖励。

雪豹此时也凑了过来，看到有食物，也忍不住凑上前。陶春生早已准备好，拿起几颗肉丸子递给它。雪豹嗅了嗅，然后轻轻一口咬下，顿时露出满足的神情，显然也很喜欢这野猪肉丸子。

“看来咱们的手艺连它们都认可了。”陈金山笑着说道。

“是啊，不过现在该轮到咱们了，”陶春生说着，抓起那条金雕带回来的大鱼，“咱们把这鱼处理一下，然后继续做肉丸子。”

陈金山熟练地拿起刀，开始清理这条鱼。他们将鱼鳞刮干净，剖开鱼腹，取出内脏，然后将鱼肉切成小块，准备和野猪肉一起剁成泥。

“你们这是非得让我撬开看看啊？”陶春生笑着说，手上却开始动作，把海螺放在一块平整的石头上，拿起随身携带的小刀，准备撬开海螺壳。

“小伙子，不如现在撬开看看，让我们也见识见识呗！”一个满脸皱纹的老汉笑呵呵地说，语气里满是促狭。

“就是，海螺里面的螺肉也能当盘菜呢！”另一个中年汉子凑过来，眼睛眯成了一条线，显然已经开始想象螺肉入嘴的美味了。

“哈哈，我跟你们说，若是这海螺里面有珍珠，我倒立吃屎！”站在一旁的一个瘦高个男人忽然大笑起来，引得周围人纷纷捧腹大笑。

“这话可是你说的啊！”陶春生笑着打趣道，“要是里面真有珍珠，你可别跑。”

“我还能跑了？你尽管撬开看看，要是真有珍珠，我倒立吃屎不说，还请你们喝酒！”那瘦高个继续挑衅地笑道，显得十分自信。

陶春生手上用力，小刀的尖端插入海螺壳的缝隙，慢慢撬动。他动作娴熟，显然已经干过不止一次这种事。众人的呼吸都不自觉地屏住，目光紧盯着那缓缓被撬开的海螺。

“慢点，慢点，别把珍珠弄丢了啊！”有人半开玩笑地提醒道。

“放心吧，这点事我还不至于出错。”陶春生说着，手上力度适中，终于将海螺壳完全撬开。壳内的景象顿时显现出来——确实没有珍珠，但螺肉鲜美诱人，散发出一股浓郁的海鲜香气。

“哈哈，看吧，我就说没珍珠！你们这些家伙就是瞎操心。”瘦高个男人得意地大笑，显得颇为得意。

“你这运气倒是真好。”陶春生打趣道，“不过这螺肉也不错，拿回去做个凉拌螺肉也是一绝。”

“这可不行！”另一个村民立马反对，“这螺肉得大家分了尝尝，谁都不能独占！”

“对对，大家都尝尝嘛，别一个人全吃了。”瘦高个也跟着附和，眼睛里闪烁着贪婪的光。

“好，那就这么说定了。”陶春生爽快地答应，将螺肉剥出来，用海水清洗干净，拿起随身带的小刀，熟练地将螺肉切成薄片。

“这手艺不赖啊，小伙子。”老汉看着陶春生的动作，赞许地点了点头，“真是个巧手，这螺肉这么切开来，回头拌点蒜末和醋，肯定好吃。”

“那是当然，我陶春生的手艺还差得了？”陶春生笑着回应道，“等会儿我就现做现吃，让你们也尝尝我的手艺。”

众人一听这话，纷纷表示期待，目光不自觉地盯着那被切成薄片的螺肉，口水几乎都要流出来了。

“哎呀，光吃这螺肉不够啊！”瘦高个突然大声说道，“得配点酒才行，这样才能尽兴。”

“对对对，得有酒！”周围人纷纷响应，一时间气氛变得更加热烈。

“好，那我去拿点酒来。”陶春生爽快地答应，站起身准备去拿酒。

“不用你去，我这就有！”老汉笑着从身后的篮子里拿出一瓶白酒，递给陶春生，“这可是我家自酿的，好东西。”

“那敢情好！”陶春生接过酒瓶，打开一闻，果然是香气扑鼻，浓烈的酒香立刻弥漫开来。

“来来来，咱们也别站着了，找块石头坐下边吃边喝，边聊边乐！”中年汉子提议道，立马得到大家的响应。众人找了几块石头围坐在一起，气氛立刻变得轻松愉快。

陶春生将切好的螺肉摆在一块大石头上，又将老汉递来的白酒倒进几个小碗，分给大家。众人每人捧着一个小碗，围着螺肉，开始一边喝酒一边品尝。

“这螺肉真嫩啊，嚼起来鲜美得很！”瘦高个率先尝了一口，立刻发出由衷的赞叹。

“是啊，这味道真是好！”另一个村民也跟着点头，显然非常满意。

“哈哈，这可是我们赶海的成果，难得的美味啊！”陶春生大笑着举起酒碗，“来，大家一起干一杯，为这美味的海螺，也为我们的好运气！”

“干杯！”

众人齐声应和，举起酒碗一饮而尽。酒过三巡，螺肉几乎见底，大家的脸上都泛起了酒后的红晕，气氛更加热烈。

“陶春生啊，你这手艺真是没得说，以后赶海还得叫上你！”老汉笑眯眯地说道，眼中满是赞许。

“那是自然，有好东西咱们得一起分享嘛！”陶春生也笑着回应，“不过你们可得记住，下次再有珍珠，得分我一半！”

“哈哈哈，那是当然！”众人哄笑起来，气氛愈发融洽。

就在这时，海风微微一变，陶春生忽然感觉有些不对劲。他抬头看了看天，发现远处的天际边有些乌云开始聚集，风势似乎也变大了。

“大家伙儿，咱们是不是该收拾收拾回去了？”陶春生站起身，脸色有些凝重，“这天好像要变了。”

“哟，你这一说，还真有点。”老汉也抬头看了看天，眉头微皱，“天色确实有些不对劲。”

“那咱们赶紧走吧，这地方离村子不近，万一下雨就不好办了。”瘦高个立刻站起身，开始收拾东西。

“行，那咱们赶紧撤。”陶春生一边说，一边收拾起剩下的东西，将螺肉剩下的部分用布包好，和大家一起往回走。

众人匆匆忙忙地收拾完毕，沿着海边的小路往村子走去。果然，没走多久，天上就开始飘起了小雨，风势也愈发猛烈。

“幸亏咱们走得快，要不这雨下大了，还真不好走。”老汉边走边嘟囔着，显然对这突如其来的天气变化有些不满。

“是啊，不过这也是咱们的运气好，躲过一劫。”陶春生笑着回应道，“等回去之后，大家再喝一杯暖暖身子，也算没白忙活。”

“对对对，回去得好好喝一杯！”瘦高个附和道，众人也纷纷点头表示赞同。