第213章 需要新的招牌 (第2/2页)

“你已经帮了餐馆很多了，别给自己太大的压力，如果不是你的话咱们餐馆现在不可能变得这样好，可能早就已经倒闭了。”

池小桑没说话，半天之后眼神猛的一亮。

“我想到了，麻辣兔头毕竟不是长久之计，刚刚想找一个替代品，能够一直成为独特的存在，我想到了一种东西。”

贺母正好从厨房端着菜走出来，也完完整整的听到了池小桑说的话。

“什么替代品？”

虽然这段日子餐馆非常的赚钱，但是她心中也担心着这样的问题，毕竟兔子实在是太少了，而且别的餐馆已经有模仿的了，走了他们一些生意，不过因为他们做的正宗，所以一些客人才没有走，这样并不是长久的办法啊。

“辣椒油，我发现这些人都喜欢吃带辣椒的东西，我们何不制作一款秘制的辣椒油呢，但是我们的秘方，别人家就算模仿也模仿不了。”

贺母听到这里眼神一亮，他们这边的人确实都非常喜欢吃辣椒，各种各样的辣椒，吃着秘制辣椒油却从来都没有听过。

“那这秘制辣椒油该如何做呢？”

池小桑在这里已经不少的时间了，自然是知道这里除了知道晒干辣椒用来炒菜之外，不知道辣椒油是什么东西，这也是一种商机。

这里处处都是商机，池小桑简直不要太兴奋，幸亏她来了。

“辣椒油就是用滚烫的油炸出来的辣椒，不过里面还要添加一些香料的。”

池小桑想的是现在那些常用的制作辣椒油的方法，在这里刚刚好。

平时在外面店里吃的辣椒油都是已经去除了那些香料的，这一点就算别人想要模仿的话都模仿不了。

池小桑想了一下那些调料，在这里基本上都有，所以她也并不用担心缺少调料的问题，是制作的手法而已。

吃过了饭之后，池小桑带着贺母又进了厨房，留下了贺雁回和贺父坐在大厅里你看看我我看看你。

“今天怎么了，娘和小桑又研究什么东西呢？”

贺雁回是有点懵逼的，今天回来就看到两个人凑在一起说着什么，他没怎么听懂，吃过饭之后又都进了厨房，明显是研究吃食去了。

而看着父亲的样子是知道的，所以贺雁回直接问他。

“小桑说咱们家餐馆的麻辣兔头并不是长久之计，可能很快就被代替，所以又想了另外一种不会被代替的东西。”

贺雁回微微皱眉，觉得池小桑知道的实在是太多了，难道也是因为那个莫名其妙的梦吗？应该是吧。

如此时并不知道，或许知道了也会觉得庆幸。

没想到她是说了个谎而已，贺雁回就一直记在心里，甚至把一些不同寻常的全都归结于那个奇怪的梦。

“原来是这样啊。”

“耐心等待吧，刚刚听着是不错，小桑每次都会给我们带来惊喜，发现这次也是一样的。”

厨房之中，贺母现在一边看着。

家中常备一些干辣椒，池小桑直接把那些干辣椒切成了差不多的样子，然后锅中倒入了一些油，放进去了一些香料，把那些香料榨干，再把热油淋在了干辣椒上面。