第49章 第49章炸酱面的PK (第2/2页)
“你还说，是你自己吃的太慢了。”
“还你扒拉一点呢，你不爱了吗？”
好吧，都上升到这个层次了，韩江不好意思跟闺女抢食。
韩星辰双手环胸，委屈巴巴，要不是有淑女形象的意识，刚才差点都『舔』碗。
两只短手自然不能像大人那样环起来，手手都『摸』不到肘部，看起来就像一只短手短脚的『奶』狗。
哼哼，爸爸不爱了！
看这反应就知道好不好吃了，范晓娟放下心来，事情做完了她要去单位上班了，跟韩江交代了一句就。
就在这个时候，对面的良记面馆里。
『露』『露』那边准备开张，一个假期过去了，她总算拜访到了一个老御厨的传人，花了大价钱才买了一个很好的方子。
开张，自然要讨得满堂彩，自然要压下去张烨那个黄脸婆一头才对。
刚刚她去黄脸婆门口看了，这价格，这破店面，她能做起来生意就怪了。
送她两个字：呵呵。
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良记面馆十一点钟开张，继续打出来优惠的招牌。
不过这一次不是买一送一，那样自损八百的招数继续用下去，对面的店还没倒，良记的招牌说不定都不在了。
『露』『露』把新出的炸酱面的价格打出去，恰好每样比对面便宜两『毛』。
两『毛』钱，说多不多，说少不少，加上良记面馆这么多年的口碑做下来，还是有人更愿意来这边。
到了中午开店的时间，了来了一群刚刚午休的姑娘。
到良记面馆的时候，一看这价格，比对面便宜了不少，几个人刚进去。
突然听见有人说：“哎，对面那家店开始营业了。”
那几个姑娘是吃货，竖起耳朵在听。
明明对面还贵了两『毛』，她们不愿意花这个冤枉钱。
“的开业了，早上流了一上午的口水，不行还是去对面吃好了，两『毛』钱放在哪里不是花。”
“可是良记不错啊，人家是老面馆，谁傻啊多花那两『毛』钱。”
“要不这样，你买良记，买对面店里的，咱们放在一起对比一下不就行了吗？”黄衣伙吃过两家，对比过，觉得面馆虽然稍微贵一点，当时贵得有道理。
“好主意啊，是你可别跟抢良记的面啊，良记的老板娘可是又漂亮，做菜又好吃。”
两个人，包里面掏出不锈钢饭盒出来，分别进了良记跟张烨家。
张烨那边的准备工做好了，按照范晓娟的交代，酱本来没有熬到最好的时候，把中午要用的端出来，等开张前十分钟再放到灶台上用中火煨。
泡了一上午的酱汁已经跟猪肉完全融合。
再加上恰到好处的熬煮，香味又重新弥漫到了整条街上。
为了防止客人还是都去良记面馆，开业前张烨只准备了五十份的面条，准备工刚做好，大丫就马路对面蹿了过来，一进店门就一惊一乍的说：“糟了糟了，对面面馆开始做炸酱面了。”
张烨心头一紧。
“而且他们是比们的价格卖，一份刚好卖比们便宜两『毛』。”
张烨家的面贵，主要是料用得又足又好，面粉用的是冬麦，比一般的秋麦要劲道，骨头汤是用的带骨髓的大骨，这种骨头熬出来钙质又足又营养，味道是一等一的好。
五花肉就更不用说了，切成指头大的丁，不像有些商家为了降低成本，在里面加了土豆粒充数。
张烨心里头七上八下的。
倒不是不信范晓娟的力，而是现在的有人为了口感跟味道买单吗？
等了一，第一个顾客上门。
张烨家的大骨面口碑做得扎，即使良记那样降价打击，还是能够维持店里面的成本。
对比大骨面，炸酱面又是新品，又卖这么贵......
进来的是个大叔，还是个老顾客。
大叔一进来，看见店面焕然一新，还左右打量，直到看见后厨里头出来的张烨才回过来：“原来还是你啊。”
张烨一张面自带微笑，就笑跟对方打招呼。
“放寒假的时候装修了一下。”
“还怕你们不开了，以前是吃惯了好东西的人，什么花样的都不喜欢，就喜欢这一口家常的，老板娘你要是换了地方，要通知们这些老顾客新店的位置啊。”
张烨知道他一直都吃大骨面。
结果那人坐定了以后，闻到厨房的香味，惊讶的问：“是不是炸酱面！”
张烨说：“是！”
对方眼前一亮：“那今天来炸酱面，还要大碗的。”
很快，第二个拎饭盒的人进来了，是要炸酱面。
酱已经在灶台上煨了，面条是现成的擀好的，大丫在厨房煮面，张烨在外头招呼客人，她看看客人们吃到炸酱面的反应。
第一碗面是端大叔的。
均匀的面条上浇了一层黑红的酱汁，旁边搁一撮黄瓜丝，一股难以形容的香味酱料中飘了出来。
这种香味不像人工味精加工过的那种，带原生态的肉香跟酱香的融合。
很难形容是什么感觉。
加上黄『色』的，白『色』的，黑红酱汁几种颜『色』人的视觉冲击，正做到了『色』香味俱全。
大叔是吃多了山珍海味的人，还是忍不住咽了咽口水。
张烨说：“这面要好好拌匀，让酱汁包裹住面条。”
大叔平常还她说几句话，今天是客气话都没讲，迫不及待的开始动起来筷子，一口，两口，三口.......
直到一大碗面条都吃完了，才抬起头：“不好意思啊老板娘，这面......太好吃了！”
而端不锈钢饭盒的两个伙挤在了一起，两人把面条对比了一下。
的料都差不多足，是面馆里面端出来的那一碗，味道别香。
良记的看上去虽然不错，可是酱料中的肉切得太碎，里头加了土豆粒让酱汁变得黏稠，吃起来就没有明显的肉味。
他挑出来一筷子：“来，咱两一人分一半。”
而端面馆打包来的黄衣伙先是尝了一口：“先试试味道。”
又不可置信的尝第二口。
再来一口。
每一口下去对于味蕾来说都是一场盛宴，可是这只是一碗面而已。
天啦，这是炸酱面吗？
妈妈呀。
吃了一辈子的炸酱面，怎么好像不认识炸酱面似的。
直到吃得七七八八了，才注意到同伴看他的眼不太对。
黄衣伙的口味是出了名的挑剔，而且还是个绝对的米饭爱好者，他就没见过他吃面条吃的这么香过。
“咱两不是说好了一人挑出来一半互尝尝吗？”
“......”
“你这个叛徒。”
“不用了，快吃饱了，良记老板娘又漂亮做菜又好吃，觉得很符合你的品位。”这话是他自己刚才说的。
“.......”